Trozos de Higo liofilizado

8.50

Crispy de higo liofilizado en trozos. Crujiente y delicioso. crujientes, frescos, completamente crudos, vegetarianos, veganos, amigables y no transgénicos.

Propiedades: Trozos de fruta liofilizada.
Modo de uso: Uso directo, como decoración.
Observaciones: Conservar en lugar fresco y seco con el envase cerrado.
Aplicaciones: Cualquier aplicación no húmeda.
Elaboraciones: Postres o platos salados

Descripción

Liofilizado ha sido elaborado con una técnicas conocida como liofilización. Lo que permite es conservar los alimentos que son perecederos durante más tiempo sin sacrificar ni su aroma ni su sabor. Así, puedes adquirir tus higos deshidratadas para consumirlos cuando más te apetezca. Un producto natural e ideal para llevar a cualquier parte acompañado con yogures de todo tipo o directamente como snack saludable.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La liofilización es un proceso de deshidratación en frío, en el que se elimina casi por completo el agua de la materia prima congelada por sublimación. Al no emplear calor como otros procesos de secado, se mantiene la esencia del producto, tanto a nivel nutricional como sus características organolépticas, preservando los valores de la materia prima al máximo

Para 100 g:

  • Valor energético
    287 kcal
  • Grasas / Lípidos
    4 g
  • Ácidos grasos saturados
    0.33 g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    55.1 g
  • Azúcares
    54 g
  • Fibra alimentaria
    16.3 g
  • Proteínas
    8.2 g
  • Sal
    0.025 g

Información adicional

Peso

40gr

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