Trozos de Higo liofilizado

Descripción

Liofilizado ha sido elaborado con una técnicas conocida como liofilización. Lo que permite es conservar los alimentos que son perecederos durante más tiempo sin sacrificar ni su aroma ni su sabor. Así, puedes adquirir tus higos deshidratadas para consumirlos cuando más te apetezca. Un producto natural e ideal para llevar a cualquier parte acompañado con yogures de todo tipo o directamente como snack saludable.

INFORMACIÓN ADICIONAL

La liofilización es un proceso de deshidratación en frío, en el que se elimina casi por completo el agua de la materia prima congelada por sublimación. Al no emplear calor como otros procesos de secado, se mantiene la esencia del producto, tanto a nivel nutricional como sus características organolépticas, preservando los valores de la materia prima al máximo

Para 100 g:

• Valor energético
  287 kcal
• Grasas / Lípidos
  4 g
• Ácidos grasos saturados
  0.33 g
• Glúcidos / Hidratos de carbono
  55.1 g
• Azúcares
  54 g
• Fibra alimentaria
  16.3 g
• Proteínas
  8.2 g
• Sal
  0.025 g